Lors de l'ouverture officielle le 30 août 1995, la fromagerie la Pépite D'or offrait seulement le cheddar. Les neuf actionnaires dont le président de l'entreprise M. Lionel Bisson ont mis peu de temps à opter pour l'originalité. À peine quelques mois plus tard, on offrait des fromages à saveurs mis au point directement ici pour des gens d'ici. À l'écoute de notre clientèle, nous avons procédé à l'achat de Fromagex de Sainte-Marie en date du 30 août 1996. Cette acquisition nous permis d'obtenir les équipements nécessaires à la fabrication du fromage Twist, un fromage de type filamenté. Notre tout nouveau né est le fromage au lait cru : Le Grand Cahill, un type de fromage cheddar que nous laissons vieillir durant au moins 60 jours pour le déguster à sa pleine saveur.

Au fil des ans, pour mieux répondre à notre clientèle, nous avons transformé notre boutique en place de produits régionaux. Évidemment, tous les produits que nous avons dans notre boutique proviennent d'ici et au travers de la belle région Chaudière-Appalaches.

Située sur le boulevard Lacroix à l'extrémité sud de Saint-Georges, la fromagerie la Pépite D'or entame sa septième année d'existence. Les locaux de la Fromagerie la Pépite D'or sont divisés en deux soit la production et la boutique.

Vous pouvez vous procurer tous ces produits au comptoir de la fromagerie, au 17520, boulevard Lacroix, St-Georges, route 173 sud, sortie de la ville vers les Etats-Unis.