VISITE DE LA FROMAGERIE
LA PASTEURISATION

 

   ÉTAPE  1
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La pasteurisation est une façon de détruire, par l'utilisation convenable de la chaleur, la totalité de la flore pathogène du lait, dans le but d'assurer un lait sain avec un pouvoir de conservation accentué.


La Fromagerie La Pépite d'Or
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