1995

La fromagerie La Pépite d’Or ouvre ses portes à Saint-Georges de Beauce. Le président Lionel Bisson et 8 autres actionnaires font partie de l’aventure.

1994

Le nom «La Pépite d’Or» est sélectionné pour la future fromagerie Le nom est inspiré de Eugène Caron un jeune garçon de 12 ans qui trouva une pépite sur le site de la fromagerie en 1914.

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